Дієтолог розповіла, як підтримувати імунітет за допомогою харчування
Генетичний дієтолог, імунолог, мікробіолог Людмила Гончарова розповіла, як харчування впливає на імунітет. Про це вона розповіла виданню Сlutch.
За її словами, імуноглобуліни (антитіла) – це особливі білки, які беруть участь в імунній відповіді. В організмі клітини синтезуються з їжі, яка у нас засвоюється. Людське тіло в основному складається з білка і тому білок необхідний для структури.
Часто кажуть, що якщо будеш уявляти, що ти худнеш, то ти дійсно будеш худнути, якщо фантазуєш, що у тебе хороший імунітет, він таким і буде. Безумовно, позитивне мислення дуже важливо, але при цьому треба ще щось робити, і робити правильно.
"Вітамін D описується як прогормон, а не просто як вітамін. Він допомагає засвоєнню макро - і мікромінералів, кальцію в основному.
Кальцій запускає практично всі обмінні процеси в нашому організмі, тому ми говоримо, що вітамін D — це дуже важливий і потрібний вітамін. При цьому один вітамін ніколи не відповідає за весь імунітет, тому що це неможливо.
Імунна система дуже багатогранна і одного вітаміну мало. Для того, щоб наш організм добре працював, нам необхідно приблизно 23-24 вітаміни або провітаміни, активних речовин і хоча б 12-14 макро/мікромінералів", - повідомила лікар.